entre douceur et dessin

Ce soir pas de recette, place au talent de l'artiste... une joli coquelicot

J'ai pour habitude, tous les jours de visiter des blogs que j'affectionne tout particulièrement, j'ai donc trouvé cette recette sur le très joli blog de Stéphanie: un diner en Provence. C'est une recette super facile et tellement bonne...

Pour une fournée de crackers, il faut:

160gr de farine, 100gr de farine aux céréales, 100gr de beurre mou, 2 œufs, 1c/c de sel, des olives noires.

Mélangez les 2 farines, le sel.

Incorporez le beurre mou, les œufs, les olives coupées en petits morceaux, malaxez la pâte avec vos mains.

Formez une boule, filmez-la, mettre au frigo 1h.

Préchauffé le four à 200°.

Etalez la pâte, coupez à l'emporte pièce, mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, cuire pendant 10 à 15 min environ

Pour ma première recette, je vous propose une pause délicate avec ces petits financiers qui ont eu un grand succès auprès de mes enfants.

Pour 10 financiers(environ):50 gr poudre d'amande,2 blancs d'œuf, 25 gr de farine, 35 gr de sucre en poudre, 25 gr de beurre fondu.

Battre légèrement les blancs, ils doivent juste mousser.

Ajouter la poudre d'amande, sucre, farine, beurre fondu.

Verser dans des moules.

Cuire à 180°(four préchauffé) pdt 15 à 20 min.

J'ai rajouté des amandes effilées dessus pour un peu de croustillant.

Me voici nouvelle dans le monde virtuel d'internet...Passionnée depuis longtemps pour la cuisine, sans prétention aucune, je voudrais vous faire partager quelques recettes "glaner" par ci, par là...

Maman de 4 enfants, j'habite en Provence, au pied du Luberon.

Je mettrai également en ligne, des dessins de ma fille qui exprime son talent dans le dessin, la peinture...

Bienvenue chez moi...